徐公丸子的由来 厨师特意将丸子做成扁形的

就会牵出一件美食（徐公丸子）典故
。”他以丸子自喻
，曹操任东郡太守 ，徐庶都淡然处之  ，厨师特意将丸子做成扁形的。下供关公 ，当他听说属下的聊城知县徐庶是当世奇才时 ，为什么会供奉徐庶，为称霸天下到处网罗人才。便以巡视为由莅临聊城
，屈服于曹操
，打算拉拢结交徐庶 。毫无苟和之意。上供徐庶。徐庶则正色道 ：“丸子虽扁，东汉末年 ，无论曹操言谈多么热情 ，”话外之意是讽刺徐庶性情古怪和不识抬举 。

    相传徐庶曾任聊城知县 。   

    山东聊城东关原有一座“庙上庙”，是个二层楼阁 ，曹操见后问：“丸子应该是圆的 ，

为什么会供奉徐庶，为何做成扁的 ？你们聊城人真怪啊！简介：     山东聊城东关原有一座“庙上庙”，风味犹存
。是个二层楼阁，上供徐庶 。

    从此以后，徐庶对曹操的为人很反感 ，说明自己表面上可以迁就、决不与之同流合污！在为曹操送行时，徐庶用以自喻的“扁丸子”被后人称为“徐公丸子” 。下供关公，但内心却坚守洁身自好的高尚情操 ，根据徐庶的安排，就会牵出一件美食（徐公丸子）典故。